Domov Dokonalé krémy nielen do tartaletiek

Dokonalé krémy nielen do tartaletiek

Chcem sledovať tento kurz

Kurz je určený pre

  • Začiatočník
  • Stredne pokročilý
  • Pokročilý

Úžasne chutný kurz plný informácií ako na krásne tartaletky. Poctivo si pripravíme tartaletky, aby sme vedeli ako na ne. Zároveň si ukážeme, že kvalitné tartaletky nemusíte pracne pripravovať a predstavíme si dostupnosť tartaletiek na našom trhu a tak si ušetríte čas pre kreatívne plnky a zdobenie. Naučíte sa neuveriteľné množstvo nový informácií, ako napríklad:

 

- Ako si pripraviť pate a sablé na tartaletky

- Ako povieme si všetko o správnych surovinách, pomôckach a postupoch

- Ako dosiahnuť, aby tartaletky zostali dlhšie krehké

- Predstavíme si plnky ktoré sú ideálne k plneniu a zdobeniu tartaletiek

- Pripravíme si najobľúbenejšie z nich, povieme si o ich nekonečných chuťových variáciách

- Ukážeme si nádherné, efektné a jednoduché zdobenie

- Precvičíme si prácu s vreckom

- Povieme a ukážeme si hlavné zásady zdobenia, používanie ovocia aj kvetov

 

Spoznáte sa so skvelými ľudmi ktorý milujú pečenie tak ako vy. Podelíme sa o starosti a radosti s tartaletkami, plnkami a zdobením, aby sa Vám aj doma podarili a vedeli ste sami napraviť chyby. Podmienkou je sa na kurze veľa pýtať

Prečítať celý detail

Menu

  • vanilkové paté a stablé
  • fruid curd
  • ganache
  • patisserie krém

Termíny kurzu

št 19.09.2024 – od 15:30
voľné
€ 220
Kúpiť

Cena všetkých kurzov zahŕňa

  • Individuálny prístup lektora a personálu, pohodlie a príjemné prostredie našej kuchyne.
  • Kvalitné a čerstvé suroviny, potrebné na prípravu receptov.
  • Kvalitné slovenské víno z Chateau Rúbaň a skvelé prosecco Tognon.
  • Kávu ale aj chutné čaje z exkluzívnej čajovej zmesi Kusmi Tea.
  • Zapožičanie pohodlnej ľanovej zástery. 
  • Certifikát o absolvovaní kurzov.
  • Vytlačené recepty k jedlám, ktoré počas kurzu pripravíte.
  • Jednorázovú zľavu 10% na nákup v predajniach Potten & Pannen - Staněk.