Domov Všetko o snehu: Pavlovky aj makrónky

Všetko o snehu: Pavlovky aj makrónky

Chcem sledovať tento kurz

Kurz je určený pre

  • Začiatočník
  • Stredne pokročilý
  • Pokročilý

Úžasne chutný teoreticko - praktický kurz, kde sa dozviete detailné informácie ako na stabilný sneh.

Upečieme si dokonalé mini pavlovky a makrónky, aby sme vedeli ako na ne. Pripravíme si švajčiarsky maslový krém a pozrieme sa na dokonalú šľahačku.

Naučíte sa neuveriteľné množstvo nový informácií, ako napríklad:

  • Povieme si všetko o bielkach, surovinách a pomôckach na prípravu snehu
  • Pripravíte si sneh na tri spôsoby, ku každému si povieme jeho klady a zápory.
  • Upečieme si pavlovky a naplníme správne vyšľahanou šľahačkou
  • Zdoláme makrónky a povieme si všetko o ich trápeniach
  • Urobíme si švajčiarsky maslový krém 
  • Ukážeme si nádherné, efektné a jednoduché zdobenie
  • Precvičíme si prácu s vreckom
  • Povieme a ukážeme si hlavné zásady zdobenia, používanie ovocia aj kvetov

Spoznáte sa so skvelými ľudmi ktorý milujú pečenie tak ako vy. Podelíme sa o starosti a radosti so snehom, makrónkami a pavlovkami, aby sa Vám aj doma podarili a vedeli ste sami napraviť chyby. Podmienkou je sa na kurze veľa pýtať :)

Prečítať celý detail

Menu

  • Makronky
  • Mini pavlovky
  • Švajčiarsky maslový krém

Termíny kurzu

št 13.06.2024 – od 15:30
voľné
€ 220
Kúpiť

Cena všetkých kurzov zahŕňa

  • Individuálny prístup lektora a personálu, pohodlie a príjemné prostredie našej kuchyne.
  • Kvalitné a čerstvé suroviny, potrebné na prípravu receptov.
  • Kvalitné slovenské víno z Chateau Rúbaň a skvelé prosecco Tognon.
  • Kávu ale aj chutné čaje z exkluzívnej čajovej zmesi Kusmi Tea.
  • Zapožičanie pohodlnej ľanovej zástery. 
  • Certifikát o absolvovaní kurzov.
  • Vytlačené recepty k jedlám, ktoré počas kurzu pripravíte.
  • Jednorázovú zľavu 10% na nákup v predajniach Potten & Pannen - Staněk.