Oli Džupinková
Pre upozornenie vyplňte svoj kontakt
Oli Džupinková je moderátorkou Rádia Expres a spoluautorkou knihy Mamina rusínska kuchyňa. S mamou a kamarátom Petrom Šuchtárom vydali 3-jazyčnú dizajnovú knihu, v ktorej nájdete tradičné recepty jednej rusínskej rodiny z obcí Pichne a Uličské Krivé na východe Slovenska.
Oli je hrdá Rusínka, ktorá vďaka svojim rodičom a starým rodičom hovorí po rusínsky a vie variť tatarčané pirohy. Keď sa presťahovala do Bratislavy, naučila ich variť aj svojich kolegov a kamarátov z celého Slovenska. Pripomína nám, že svoje korene a kultúru môžeme spoznávať aj cez jedlo. Na kurzoch s Oli Džupinkovou sa naučíte “lepiť” pirohy či upiecť medový koláč podľa receptu jej babky Heleny Čokinovej z Uličského Krivého. Na kurz môžu prísť začiatočníci, ktorí nikdy nevarili pirohy, ale aj tí, ktorí si chcú zaspomínať na prázdniny u starých rodičov či sviatky na dedine.