Tento kurz vás zavedie do srdca španielskej gastronómie – krajiny, kde sa stretáva tradícia, vášeň a jedinečná kultúra stolovania. Pod vedením španielskeho šéfkuchára objavíte autentické chute a techniky, ktoré definujú pravú podstatu španielskej kuchyne.
Spoločne pripravíte ikonické jedlá ako jemný salmorejo, dokonale vyváženú španielsku tortillu a paellu varenú od základu s dôrazom na techniku a detail. Záver kurzu patrí klasickému dezertu crema catalana, ktorý dotvára celý gastronomický zážitok.
Kurz je navrhnutý ako intenzívna kulinárska skúsenosť, kde sa prepája praktické varenie, odborné vedenie a autentická atmosféra. Účastníci si neodnesú len recepty, ale aj hlbšie porozumenie španielskej kuchyne.