Neexistuje lepší spôsob, ako sa naučiť variť pravé indické jedlá, ako pod vedením profesionálneho indického šéfkuchára. V tomto kurze spoznáte rozmanitosť krajiny, základy tradičných zmesí korenia a ich významov v regionálnych chutiach. Vytvoríte si vlastnú zmes z kvalitných autentických surovín a pripravíte si indický syr a ručne vyrábané indické chleby s ďalšími tradičnými indickými jedlami a nápojmi.
Po úvodnom predstavení Indie - krajina, vplyv počasia na varenie, reginálne varenie a typické korenia a zvyky - nasleduje bohaté menu.
Ako to vyzerá na kurze, si môžete pozrieť vo VIDEU.
Shrey Kadam
